Quelle place tient le sucre dans ta vie?


Ah le sucre! C’est l’additif alimentaire le plus utilisé et le plus consommé. Aujourd’hui, il est très présent dans l’alimentation malheureusement. Il accentue le goût et il remplace le gras dans les aliments faibles en gras. Il fait frétiller tes papilles gustatives et tu y deviens « accro » bien malgré toi. Mais ce qu’il faut savoir, c’est que celui-ci est très dommageable pour ta santé. C’est un cercle vicieux puisque plus tu en consommes, et plus tu en veux et plus c’est difficile d’arrêter. Je suis certaine que tu sais de quoi je parle. Je vais t’aider à y voir plus clair!

Où retrouve-ton le sucre?

Lorsque tu en consommes, il y a un petit goût plaisant et réconfortant qui te fait vite oublier le danger du sucre. Mais sache qu’il peut être extrêmement néfaste pour ton organisme. Comme il se retrouve dans plusieurs aliments que l’on consomme régulièrement, voici une liste de produits contenant du sucre :

  • Les breuvages fruités sucrés, même étiquetés sans sucre
  • Le concentré de jus de fruits
  • Les aliments à base de farine comme les muffins
  • Le gruau instantané, les céréales à déjeuner
  • Les desserts laitiers comme la crème glacée
  • Les yogourts aromatisés et sans gras
  • Les aliments faibles en gras
  • Les fruits secs
  • L’alcool
  • Les mets préparés
  • Les condiments, les sauces, les confitures, les vinaigrettes
  • Les conserves
  • Les boissons énergétiques
  • Les faux sucres (dextrose, glucose, saccharose, maltose, aspartame, lactose)
  • Les sucre blanc, le sirop d’érable, la cassonade, le sucre d’agave ou de canne, la mélasse le sirop de malt, le sirop de maïs, etc.

En passant, « sans sucre ajouté » ne signifie pas « santé»!

Quel sont les effets néfastes possible?

On va se sortir la tête du sable et regarder ensemble le côté sombre de cet additif. Pour débuter, le sucre est assimilé très rapidement par ton organisme provoquant un encrassement général de ton corps et, par le fait même, acidifie celui-ci. Il empêche également la synthèse de la vitamine B et il se logera dans tes organes et tes articulations.

Voici les impacts que la consommation de sucre peut avoir sur la santé :

  • Augmenter la pression sanguine
  • Entraîner un gain de poids
  • Occasionner des maux de tête
  • Contribuer à l’hyper ou l’hypoglycémie
  • Nuire à la santé de ton foie et ton intestin
  • Augmenter les risques de dépression
  • Diminuer le sentiment de satiété
  • Amener des difficultés respiratoires
  • Augmenter les coups de fatigue
  • Diminuer le bon cholestérol et augmenter le mauvais
  • Accroître les problèmes d’acné
  • Stimuler la démence
  • Nuire au sommeil de qualité
  • Augmenter les caries et diminuer la santé buccale
  • Diminuer la santé de ton intestin
  • Apporter une carence en vitamine du groupe B, un complexe important pour le système nerveux

Quels sont les avantages à diminuer son apport en sucre?

Diminuer ta consommation de sucre apporte de nombreux bienfaits. En plus d’éliminer les effets néfastes nommés ci-haut, tu pourras en tirer plusieurs bénéfices supplémentaires comme :

  • Une augmentation de la productivité
  • Un meilleur moral
  • Une stabilité émotionnelle
  • Une diminution des rages de sucre
  • Une augmentation du sentiment de satiété
  • Une perte de poids potentielle
  • Un sommeil récupérateur
  • Une meilleure santé
  • Une qualité de vie améliorée
  • Une diminution des congés maladies
  • Des économies à court, moyen et long termes

Par quoi substituer les aliments sucrés?

Comme le sucre est partout ou presque, tu va sûrement me dire « oui mais, par quoi remplacer tous ces aliments afin de diminuer mon sucre au quotidien?» Je t’ai préparé une liste de produits par lequel tu peux remplacer et que j’utilise moi-même pour diminuer ma consommation de sucre.

J’ai remplacé :

  • Les boissons gazeuses par de l’eau gazéifiée
  • Le chocolat au lait par du chocolat noir
  • Le yogourt aux fruits par du yogourt nature
  • Les biscuits commerciaux par des biscuits cuisinés maison
  • La compote sucrée par de la compote sans sucre
  • Le beurre d’arachides par du beurre de noix naturel
  • Le granola du commerce par du granola fait maison
  • La crème glacée par du sorbet ou des sucettes glacées maison
  • Les mets préparés par des repas maison
  • Les pâtes et le riz pas des pâtes Konjac
  • Le pain tranché ordinaire par du pain sans sucre ajouté

J’ai aussi opté pour ces habitudes :

  • Consommer de bons gras comme l’huile d’avocat, de coco, d’olive
  • Boire de l’eau, des tisanes avec mes huiles essentielles DoTerra
  • Faire des smoothies fait maison
  • Diminuer la quantité de sucre dans mes recettes
  • Cuisiner avec des produits frais
  • Utiliser des aliments non transformés
  • Manger plus de légumes, en particulier les verts car ils sont riches en fibres, donc plus rassasiants
  • Choisir des vins secs

Quelques conseils!

Intégrer de nouvelles habitudes alimentaires est une question d’équilibre. Petit à petit, choisis deux ou trois aliments à remplacer ou à intégrer pendant quelques semaines. Garde en tête d’y aller une étape à la fois! Remplace les aliments au fur et à mesure que tu as terminé pour une alternative moins sucrée.

Fais preuve de vigilance lorsque tu achètes des produits. Prends le temps de lire les étiquettes. Regarde où se trouve le sucre dans la liste des ingrédients. Plus il se retrouve au début de la liste, plus sa teneur sera grande. Pour ma part ce fut très gagnant!

Si tu aimerais être accompagné dans ton processus de mieux-être, c’est avec plaisir que je t’aiderai à atteindre ton objectif! Par contre, j’aimerais rappeler que je ne fais pas de diagnostic, je ne traite pas, je ne guéris pas et je n’arrête aucune médication. Alors contacte-moi et on fera équipe ensemble afin d’optimiser ta santé globale!

À ta santé!

Nathalie Jean n.d. mass.

Experte en mieux-être global